和合谷品牌加盟详情
一、企业介绍
北京和合谷餐饮管理有限公司,是一家中式快餐连锁企业。成立于2003年底,2004年3月开出第一"家店。在北京、 天津、河北、山西等地共有店铺150余家,月均服务顾客百万人次,已成为深耕京津冀地区的中式快餐优质品牌。
和合谷从创业起就致力于烹饪工业化的探索,创新了“双厨房”的运营模式,依靠中央厨房(加工配送中心)的自动化、工业化生产,通过冷链运输衔接终端厨房(门店后厨)的智能化、立体化烹饪,实现中餐的质量稳定、口味统一以及快速出品。中央厨房,集切配、熟化、灌装、杀菌、冷却、急冻、储存、配送等功能于一体。
二、产品特色
“用一碗好饭 服务好国人的一日三餐 呈现全时段国人快餐品牌”。
和合谷经过上万种测试,从多种菜系3万种热菜中,将经典菜品标准化,深受食客喜爱。 宫保鸡丁饭——2009年上市以来售卖4000多万份, 麻婆豆腐饭、东坡饭荣获“2008北京奥运推荐菜品展金奖”, 5大明星产品(秘汁鸡排饭、金牌东坡饭、麻婆豆腐饭、干烧水煮鱼饭、咖喱牛肉饭)被评为“京城特色佳肴”。
三、加盟扶持
三同步信息化管理:
独创三同步信息化管理系统,实现了收银系统、监控系统、微信营销系统三同步。
五模云互动营销系统:
由云支付、自主点 餐、反馈通道、主动 营销系统、积分系统等5个模块共同组成了云互动营销系统。
铂金开店大礼包:
加盟商提供开店 前的主动微信营销礼 包,店未开已经在当 地打开知名度。
新零售营销思维:
程序会员系统,配套上线红包、发券、裂变等数字化营销工具,顺应市场变化大力发展数字化、零售等业务。
四、五重优势
品牌:
百福控股,上市公司背书;品牌全渠道亿级曝光;京津冀地区头部品牌;经过十七年市场考验,拥有优良口碑。
管理:
直营加盟一体化管理,全程一体化培训体系。
丰富产品:
奥运金奖;京城特色佳肴;爆款小食,潮玩周边;自有五常大米基 地
数字化运营:
小程序自助点餐、智能 POS,管理更便捷;全时段视频监控,头像 识别监控,标准化管理更高效;线上智能订货系统,运营更方便。
市场推广:
新客户优惠;持续性线上社交媒体裂变玩法;外卖平台代运营,享受外卖平台低于市场价的服务费;总部大型市场活动支持。
五、流程保障
千店一味丨中央厨房标准化
和合谷的“中央厨房+门店厨房”的“双厨房”模式,从选材加工,到饭菜出品,统一标准:
原料辅料标准化: 食材采购的标准化、食材选取部位的标准化。
食材粗加工的标准化: 食材加工过程中,确保大小一致。
工业化流水线: 采用机械化作业,再通过冷链、热链配送至 终端厨房。
工艺配方标准化: 设备工装工具专业化,迅速标准出餐,菜品 口感不打折。
如果您对【和合谷】项目感兴趣,请在下方留言,我们会尽快与您联系!
1、自动:在上方保障服务中标有自动发货的商品,拍下后,将会自动收到来自卖家的商品获取(下载)链接;
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